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1、把小白菜洗干净,切小段。
2、从冰箱里拿出冻好的虾丸。
3、锅中放少许油,倒入小白菜翻炒片刻。
4、加入一小碗水,再放入虾丸煮开。
5、最后倒入勾芡好的淀粉,加盐、鸡精,淋上香油即可出锅。
炒小白菜时,少放油,以免太油腻。
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