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1、小白菜焯水后切段,豆腐切块
2、虾仁加盐,蚝油,料酒腌十分钟
3、起油锅爆香葱、姜、大料块
4、加入虾仁炒变色
5、加入小白菜炒匀
6、加入豆腐
7、放蚝油料酒生抽鸡精
8、加入清水放入粉丝,煮五分钟
9、撒点小虾皮
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