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“猪肚洗净淖水切块或丝放冰箱冷冻,随吃随取。”
1、解冻后的猪肚。
2、准备的配料。
3、锅里油烧热倒入姜片和猪肚。
4、大火翻炒片刻(此步可省)
5、砂锅里放入猪肚莲子米。
6、一次性加入开水。
7、水开后打去浮沫转中火。
8、煮至八分熟放入红枣继续。
9、都煮熟后撒枸杞,用盐白胡椒粉调味。
10、出锅撒点葱花。
11、开吃。
12、开吃。
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