美味的猪肚莲子汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肚 ：1个

辅料

胡椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
莲子 ：适量

具体步骤

1.猪肚用盐，生粉和油，醋洗干净，

2.胡椒用刀背拍扁，

3.放进猪肚里，

4.用牙签固定好，

5.放锅里面煮，

6.煮开了滴几滴油，以防猪肚表面变硬

7.煮到筷子稍微用力可以插进猪肚就可以了，

8.捞起切块，

9.莲子泡一会，去掉里面的芯，

10.放到汤锅里煮，

11.最后加猪肚下去煮开，调味就可以了哦~

烹饪技巧

猪肚汤可以加自己喜欢的材料下去煮，很营养的哦~