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1、香芋一个。
2、香芋去皮清洗,豆瓣酱少许。
3、切片。
4、香芋切片码碗底。
5、再码上豆瓣酱。
6、放上辣椒丝和葱丝。
7、浇上一勺食用油。
8、放进蒸锅里隔水蒸,将香芋蒸熟透蒸香糯即成。
9、蒸好的豆瓣酱蒸香芋。
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