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“海带营养价值很高。它含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能。”
1、准备好材料(海带丝提前泡一个小时)
2、锅里烧开水把海带丝烫3分钟左右
3、蒜头切碎
4、辣椒酱醋糖香油调成汁
5、把调味汁浇在海带上拌均匀
6、成品
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