“独创新味道《凉拌海带丝》,出自于小编记忆想法美食其中之一,用料精细简单,味道鲜香美味,十分爽口,下饭或喝粥时配菜真的简单又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌海带丝的做法步骤
1、买回来的海带丝洗干净待用。
2、锅内注水烧开。
3、过水煮去生水(海带丝是熟的所以制作过程中无需煮水时间过长影响口感),捞出沥干水分待用。
4、将过水的海带丝倒入凉拌盆中,加入姜碎,蒜茸,葱花,盐,鸡粉,白糖,生抽,陈醋,辣椒粉,香油,花椒油,孜然粉,香菜一块搅拌均匀即可。