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“很喜欢吃凉菜,粉丝就是我的最爱之一。”
1、用温水把粉丝泡发,粉丝不容易泡发,可以放火上加热,但是时间不要太长。粉丝泡好,过凉水降温,沥干放盆里。
2、放入切好的葱(放一部分)、蒜末,辣椒油,超市买的即食海带,鸡精,香油几点。
3、搅拌均匀,装盘,在顶上撒上葱花当装饰。
4、开吃。
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