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1、山药去皮,切片,放入清水中,浸泡去黏液
2、胡萝卜青椒切好
3、木耳泡好
4、先放入配菜,因为山药很脆,易碎
5、放入山药,喷些酱油,少许水。
6、待汤汁差不多干的时候就烧好了,装盘。
山药去皮的时候还是带上一次性手套比较好,今天没带,过敏了,手背痒痒的,不过一个小时后就不痒了。
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