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“医院里面的一道菜,觉得挺好。也可加入胡萝卜,颜色会更好看,俺家没了。”
1、山药洗净切片泡水备用。
2、木耳温水泡发后与山药一起需要分别焯水断生,备用。
3、肉切成片备用。
4、油热下锅先炒肉片,葱花,五香粉下入山药和木耳,翻炒均匀后下入酱油,盐。炒熟后盛出即可。
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