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1、豆腐丝,鱿鱼丝,火腿丝,辣椒丝。
2、鱿鱼丝放进清水里洗去咸味,再放进热油锅里翻炒片刻。
3、再放进豆腐丝炒匀,。
4、再放进火腿丝翻炒翻炒。
5、再放进辣椒丝。
6、放点盐炒入味。
7、调点味精和黑豆豉提鲜。
8、再放一点点清烧开即成。
9、出锅上桌。
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