“老母亲喜欢吃这个,总是隔三差五给她烤一些,她喜欢拿这个当零食吃。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
大米鹅蛋馍片的做法步骤
1、大米淘洗干净,放清水。
2、盖盖子熬粥。
3、米粥熬成这样就可以。
4、使劲搅一搅,放凉。
5、鹅蛋洗净。
6、打入已经放至温凉的米粥里。
7、拌匀。
8、取荤油。
9、放油。
10、取酵母。
11、放酵母,拌匀。
12、放面粉。
13、揉成面团,醒发。
14、发好的面团。
15、揉光排气。
16、擀成面饼,约1公分厚薄。
17、切成菱形和三角形,放烤盘里。
18、入烤箱,上下管170度15分钟,中间把烤盘换一下位置,馍片翻面。
19、烤好的馍片。
20、成品。
小窍门
不给老人吃的话可以放点白糖。