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1、全都洗干净,腊肠切成片,芦笋切成段
2、蒜切成小块
3、锅里放点油把蒜放下去,翻几下就把腊肠放进去,一起翻炒
4、到了腊肠全熟,边缘有点焦黄,把芦笋放下去,一起翻炒,加点料酒,一点点盐一点鸡精,翻炒到水分收干,出锅
1,腊肠自己带油,会煎出很多油,所以开始的油只需要一点点。2,盐只需要一点点,因为腊肠本来就是咸的。
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