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“广式腊肠炒江南的芦蒿,相得益彰,色泽美美,味道棒棒!”
1、食材,腊肠一根,理净的芦蒿
2、腊肠切薄片
3、起锅放玉米油下入蒜煸香
4、下入腊肠片翻炒至熟
5、下入芦蒿
6、煸炒均匀,烹黄酒
7、炒至芦蒿变色变软,调味,放盐,少许鸡精即可!
8、成品,鲜香味美!
腊肠一定要先炒熟,再下入芦蒿。
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