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1、大虾洗净去线,头等,用料酒腌制15分钟。
2、粉丝用热水泡15分钟,金针菇洗净备用,切一碗蒜末。
3、烤盘放锡纸刷一层油,放金针菇在刷油。
4、放粉丝,上面放大虾。大虾上面放蒜末。
5、一小碗放辣椒油,糖,盐,酱油,十三香,大酱,水等调好。
6、把调料均匀林上。
7、烤箱预热。200度,烤20分钟。成品。
我得虾大还多,所以烤的久。
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