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1、金针菇去根,洗净,控干水分。
2、准备点葱花,火锅底料1块。
3、锅里不放油(火锅底料的油就挺多了),小火融化底料。
4、一定小火哦,发货容易出现糊味。
5、完全融化后,放入葱花爆香。
6、放入金针菇翻炒。
7、加点蚝油提鲜。
8、出锅前加麻油,撒点葱花。
9、出锅,开吃!
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