素鸡排骨怎么做 素鸡排骨的做法

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

素鸡排骨的做法步骤

• 1、准备好食材：排骨、素鸡（对半切开）、土豆和红萝卜切块，葱姜切段。

• 2、热油锅，把姜丝放进去爆香一下，然后把排骨放进去，炒到两面金黄，倒入一勺料酒去腥

• 3、然后把其他配料倒进去翻炒

• 4、倒入少许红烧汁和生抽

• 5、加一碗清水，没过所有材料，然后把葱放进去，焖煮20分钟左右

• 6、收汁，加盐和鸡精调味一下

• 7、出锅

• 8、成品图