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1、食材:菠菜(已去根洗净)、千张、蒜(已切碎)。
2、将千张放在案板上切开。
3、将菠菜放在案板上切开。
4、随后,将切好的菠菜和千张下入沸水锅中焯一下捞出。
5、起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。
6、接着,下入焯好的菠菜千张翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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