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“很入味的牛肉粉丝煲,做给小朋友吃的所以没有加入辣椒,喜欢辣的可以加入小米辣!”
1、牛肉洗净切薄片。
2、加入玉米淀粉,蚝油,花生油。
3、将牛肉抓匀腌制。
4、粉丝提前泡软备用。
5、洋葱洗净切细,生姜切片。
6、砂锅热油放入洋葱和姜片爆香。
7、加入适量清水。
8、加入少许盐,蚝油,生抽煮开。
9、放入粉丝。
10、摆上牛肉。
11、煮开至牛肉变色,出锅洒上少许葱花和胡椒粉即可。
12、成品。
13、成品。
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