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1、食材:卤牛肉、粉丝用温水泡发,腐竹用温水加盐浸泡十分钟。
2、锅中水开放入腐竹煮一分钟再放入粉丝煮十秒捞岀。
3、把卤牛肉、粉丝和腐竹放入碗中,放入蒜末。
4、放入生抽。
5、放入少许的老抽。
6、放入一勺蚝油。
7、撒上葱花。
8、放入辣椒油。
9、拌匀即可。
10、成品图。
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