好吃的金针粉丝牛肉煲是一道营养丰富的家常菜,其主要有金针菇、牛肉和粉丝三种食材制作而成。粉丝中含有丰富的微量元素矿物质,金针菇中富含磷和钙,牛肉中含有大量的蛋白质更是富有营养。三种一起烹饪将营养融合在一起,适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。
主料
粉丝 :1把卤牛肉 :400
辅料
香葱末 :适量金针菇 :150
具体步骤
1.食材:炖好的牛肉、粉丝、金针菇。
2.金针菇切去根部洗净备用
3.粉丝用热水泡软
4.炖好的牛肉连汤一起放入砂锅中
5.加入泡软的粉丝后大火烧沸转小火把粉丝煮至透明。
6.粉丝煮至透明后加入金针菇。
7.加入金针菇后煮两三分钟关火,撒上些香葱末或香菜末提香即可。
无!