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1、牛腩入锅煮几分钟捞出洗干净备用。
2、南瓜去皮切大快。
3、将牛腩放入高压锅,加入八角炖25分钟。
4、将炖好的牛腩捞出来。
5、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩大火翻炒。
6、倒入南瓜一起大火翻炒。
7、加入适量清水。
8、大蒜叶准备一些。
9、炖至15分钟加入大蒜叶。
10、加入一勺生抽,盐2克翻炒均匀大火收汁即可。
11、装入碗中,成品图,晚餐来一份。
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