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1、食材:白菜、香干、千张
2、将白菜清洗一下。
3、放在案板上切成丝,待用。
4、将香干放在案板上切成丝,待用。
5、将千张放在案板上切成丝。
6、放入大碗中,用热水泡一下,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
8、接着,下入切好的香干和泡好的千张,加适量的清水。
9、翻炒翻炒至白菜熟透。
10、然后,加适量的酱油。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀,即可。
13、出锅装盘。
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