食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋炒芹菜的做法步骤
1、材料:芹菜、鸡蛋
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、将芹菜摘去叶子去根洗净。
5、放在案板上切成段,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。
1、材料:芹菜、鸡蛋
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、将芹菜摘去叶子去根洗净。
5、放在案板上切成段,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。