因为减肥，猪肉是肯定不能碰的了，营养师推荐我吃龙利鱼，不仅可以补充优质的蛋白质，而且味道特别鲜美，关键是特别适合我这个懒人，因为它没有鱼刺。之前一直都是清蒸，这次我决定烧龙利鱼，尝尝不同的滋味，超级鲜美哦。
主料
龙利鱼柳 ：1条金针菇 ：1包
辅料
豆瓣酱 ：2勺白芝麻 ：适量
干辣椒 ：6个
蒜瓣 ：5个
八角 ：2颗
桂皮 ：1片
香叶 ：1片
椒盐 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
准备好所有食材
第二步
龙利鱼自然解冻，斜切片
第三步
加入淀粉和盐，腌制20分钟
第四步
准备一把金针菇
第五步
锅里放入八角、桂皮、香叶，小火煸炒
第六步
放入蒜末炒香
第七步
倒入豆瓣酱，炒出红油
第八步
加入适量开水，放入1把金针菇
第九步
放入鱼片，煮熟
第十步
出锅，撒上白芝麻、干辣椒碎
