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“莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。含有丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分,口感爽脆而清香,炒着吃或凉拌味道都不错。”
1、莴笋去皮洗净。
2、切成片。
3、熟五花肉切成片。
4、肉片放锅中小火煸炒出油。
5、放入莴笋片翻炒至熟,加盐、料酒调味。
6、出锅啦。
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