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1、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒腊肉和葱花出香味。
2、加入萝卜煸炒两分钟。
3、加入少许盐大火煸炒。
4、加入适量水。大火煮3分钟。
5、加入腐竹,鱼丸大火煮5分钟。
6、加入少许盐。
7、适当加入少许生抽拌均匀,
8、盛盘。
9、成品图。
腐竹需要提前浸泡,腐竹有盐味最后可以不需要放盐。
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