冻豆腐香菇鸡翅煲怎么做 冻豆腐香菇鸡翅煲的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 砂锅 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冻豆腐香菇鸡翅煲的做法步骤

• 1、所有材料洗净切好!

• 2、鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。

• 3、锅里放油爆香姜蒜片。

• 4、把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一起炒香。

• 5、接着放香菇炒会。

• 6、再放冻豆腐，放适量盐，料酒，酱油再放适量水炒匀。

• 7、最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来，让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!

小窍门

水不要过多，我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃，呵呵.出锅前也可以勾个芡。