火腿肠南瓜鹌鹑蛋怎么做 火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、材料：日本南瓜、火腿肠（已剥去包装）、鹌鹑蛋（已煮熟）

• 2、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。

• 3、将日本南瓜去籽清洗一下。

• 4、放在案板上切成块，待用。

• 5、将火腿肠放在案板上切开，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

• 7、随后，加入一些清水煮开。

• 8、接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开，煮至日本南瓜熟软。

• 9、然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。

• 10、最后，加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅，装盘。