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1、食材:嫩南瓜、火腿肠切片、蒜末、葱花。
2、嫩南瓜洗净切片。
3、锅中油热放入蒜末煸香。
4、放入火腿肠和嫩南瓜翻炒几下。
5、放入蚝油翻炒。
6、炒至南瓜微软放盐调味。
7、撒上葱花翻炒均匀即可。
8、成品图。
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