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1、准备食材
2、杏鲍菇切片改花刀青红椒胡萝卜切丝
3、将杏鲍菇用适量六月鲜酱油耗油料酒少量盐腌制半小时
4、调汁:清水盐糖料酒耗油姜末
5、电饼铛加热放油将腌制好的杏鲍菇放入煎至两面焦黄取出备用
6、电饼铛留少许底油加入葱末和青红椒胡萝卜翻炒
7、最后加入煎好的杏鲍菇倒入调好的料汁大火收汁
8、炒好啦要出锅啦
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