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尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做
尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做
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- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒炒土豆片的做法步骤
1、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。
2、尖椒去蒂,去筋清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3、热锅放油爆香葱姜末,五香粉。
4、倒入土豆片,加入少许清水稍微炖一会儿,加入精盐,生抽。
5、将切好的尖椒片倒入锅中。
6、翻炒均匀,最后加入少许白醋,味精调味。
7、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。