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“微辣,咸味适度,豆香弥漫”
1、干豆腐切片
2、尖椒,胡萝卜切片,蒜按碎,姜切片
3、锅中放油,下入姜蒜小火煸炒出香味,放入豆片大火翻炒
4、放入尖椒胡萝卜翻炒至断生,加入盐和糖,烹入黄酒,加鸡精,滴几滴香油
5、出锅装盘
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