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“少油的肉,很鲜”
1、五花肉切块,放开水中过一下,变色即可
2、将葱姜蒜以及洋葱切碎。待用
3、将肉、豆干、所有的辅料、调味料统统倒入蒸锅内,隔水蒸1小时即可
4、蒸好后用筷子翻一下,均匀着色。即可上桌。味道非常鲜美,而且没有任何添加的油,原汁原味。
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