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1、适量鲜虾准备就绪。
2、去掉虾头虾线,洗净开背,加盐和料酒腌制一下。
3、葱姜蒜和红辣椒备用。
4、配料均改刀装盘。
5、平底锅入油烧热放入虾煸炒一下。
6、放入葱姜蒜和红辣椒炒出香味。
7、放入豆瓣酱和酱油炒均匀。
8、出锅放入盐和糖调味即可。
9、美美的快手餐就可以享用啦。
10、成品图。
虾开背后便于入味,口感更赞哦!祝您生活愉快!
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