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“粉蒸肉吃起来又香又嫩,粉丝浸透了肉汁,蒸出也很香,好吃😋。”
1、准备的食材(还有蒜没拍)。
2、粉丝需温水泡软。
3、猪肉切片,加少许盐、蚝油、酱油、生粉腌制。
4、再加入两勺蒸肉粉抓匀。
5、粉丝加少许盐调味,铺盘底。
6、再铺上裹好蒸肉粉的肉片。
7、水煮开后盖上盖子计时,蒸10分钟左右。
8、热油爆香蒜末。
9、先淋上酱油、蚝油,再淋上热油蒜末。
10、成品。
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