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1、五花肉片洗净沥干水分。
2、杏鲍菇切片。
3、青红椒切片。
4、锅中放入适量油烧热后放入五花肉翻炒。
5、炒至变色断生后盛出备用。
6、锅中放入适量油烧热后放入杏鲍菇和青红椒翻炒。
7、炒至变色断生。
8、放入五花肉片翻炒。
9、加入适量盐和蚝油。
10、翻炒均匀即可。
11、成品。
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