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1、芋头两个。
2、刨成细丝。
3、香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干剪成小圈。
4、锅中放适量油煸香香料。
5、下入芋头丝翻炒五分钟。
6、放盐一勺半。
7、糖两小勺。
8、白醋三勺(比较淡的醋),生抽一汤勺。
9、继续煸炒两分钟至软至熟,起锅前下入鸡精即可。
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