青椒炒螃蟹怎么做 青椒炒螃蟹的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒炒螃蟹的做法步骤

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片

• 2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

• 3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 4、接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

• 5、加适量的清水。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然后，合入青椒翻炒翻炒至青椒断生。

• 8、最后，加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味炒匀即成。