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1、叉烧肉,辣椒,荸荠。荸荠可以生吃的,水分多,甜,脆。
2、去皮,
3、切片,
4、先炒荸荠,
5、炒片刻,
6、放进辣椒和盐炒匀,
7、再放进叉烧肉,
8、淋上生抽炒匀,
9、放进芹菜提香,
10、撒上味精,
11、炒匀,
12、装盘。,
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