食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腐乳烧鱼的做法步骤
1、草鱼切块,
2、切点辣椒丝,姜丝,豆腐乳少许。
3、先煎鱼,
4、撒上盐煎片刻翻面,
5、煎黄煎香,
6、移锅边,倒进辣椒和姜丝,在辣椒上适当放点盐让辣椒入味,
7、再混炒,
8、倒进腐乳,
9、倒进清水,
10、煮二分钟,
11、撒上味精即成。
12、煮好的腐乳鱼。
1、草鱼切块,
2、切点辣椒丝,姜丝,豆腐乳少许。
3、先煎鱼,
4、撒上盐煎片刻翻面,
5、煎黄煎香,
6、移锅边,倒进辣椒和姜丝,在辣椒上适当放点盐让辣椒入味,
7、再混炒,
8、倒进腐乳,
9、倒进清水,
10、煮二分钟,
11、撒上味精即成。
12、煮好的腐乳鱼。