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“豆腐的新吃法~简单又好吃,融入了鸡蛋,虾皮的鲜美,营养又低脂,非常的美味~”
1、备好食材:如图,豆腐用淡盐水浸泡一会儿冲洗一下备用。
2、准备一个深盘,豆腐切成块摆好,鸡蛋打散搅匀,蛋液淋入,撒上适量炒好的虾皮。
3、蒸锅加水烧开,放入大火蒸十分钟。
4、蒸至豆腐起小泡,蛋液凝固时,加入适量千禾酱油,食用油再蒸一分钟。
5、撒上葱花即可出锅。
6、成品图。
7、成品图。
1、蒸至时间根据实际灵活运用!2、豆腐易熟,大火蒸十分钟左右即可!3、吃时拌匀更美味!
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