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1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
2、放入鱼块煎至两边微黄。
3、放入一勺料酒。
4、放入一勺生抽,一勺香醋。
5、放入适量清水,小米辣煮开。
6、放入一勺豆瓣酱焖煮10分钟即可出锅。
7、成品图。
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