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1、食材洗净,准备好。
2、鱼块里面放少量面粉。
3、拌匀。
4、平底锅放油,放入鱼块中火慢慢煎。
5、中间反面,煎出香味。
6、放入干辣椒、姜、花椒炒香。
7、放生抽。
8、蚝油。
9、倒入香醋,盐加入适量清水。
10、中火慢慢炖20分钟。
11、撒青蒜即可。
12、成品。
13、醋香鱼块,非常好吃。
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