食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
香菜甘兰的做法步骤
1、底油放入甘兰。
2、滴入几滴白醋。
3、离火加盐。
4、快速翻炒。
5、快速爆到如图状态盛盘备用。
6、放入辣椒葱蒜沫爆香。
7、加入香菜段。
8、加入甘兰,加入鸡粉离火翻炒。
9、放入一点点酱油。
10、加入麻油。
1、底油放入甘兰。
2、滴入几滴白醋。
3、离火加盐。
4、快速翻炒。
5、快速爆到如图状态盛盘备用。
6、放入辣椒葱蒜沫爆香。
7、加入香菜段。
8、加入甘兰,加入鸡粉离火翻炒。
9、放入一点点酱油。
10、加入麻油。