“秋冬季交替,开启吃牛羊肉的季节了,今天用啤酒红烧牛尾,做法简单好吃。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
啤酒红烧牛尾的做法步骤
1、这次买的牛尾剁了16块,我准备做一半,牛尾凉水下锅焯去血水。在市场购买牛尾时商家都会给你将牛尾按骨节剁成块
2、葱姜干辣皮子备用,按自己口味备佐料
3、锅内放油入牛尾翻炒一会放葱姜干辣皮和3块冰糖翻炒,淋一汤匙酱油,适量白胡椒粉翻炒片刻,放李锦记红烧汁2汤匙翻炒
4、倒入啤酒翻几下
5、倒入电高压锅盖上盖,压力口感按键随个人喜好。