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“麻辣鲜香。”
1、藤椒解冻,清水冲洗一下。
2、冰鲜龙虾尾清水洗一下。
3、锅里适量水烧开,龙虾尾放入焯一下捞出。
4、过一遍凉水。
5、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,藤椒,火锅底料放入,炒香。
6、倒入龙虾尾。
7、翻炒几下。
8、适量盐,生抽,白糖,鸡精,十三香调味儿。
9、倒入一小罐啤酒。
10、大火煮开。
11、小火炖8分钟。
12、美味的藤椒啤酒小龙虾完成。
13、成品。
14、成品。
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