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“清清爽爽,夏天的一道清新”
1、四季豆去头尾切长段,胡萝卜切粗条,黑木耳提前泡发好,嫩姜切丝
2、锅中水烧开放几滴油,把食材下锅焯水
3、焯熟捞起沥水
4、热锅放油先炒香嫩姜
5、把焯熟的食材下锅翻炒,调少许盐,香菇粉,再炒均匀即可
6、成品。清爽可口
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