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“赏心悦目快手菜”
1、食材:荷兰豆、白果、彩椒、大蒜。
2、荷兰豆洗净去两头和豆筋,斜着切成大段。彩椒切菱形块、大蒜切末。
3、白果入沸水中焯水捞出备用。
4、锅中放少许橄榄油,放入蒜末,小火炒香蒜末。
5、炒香蒜末后,放入荷兰豆和彩椒快速翻炒。
6、翻炒均匀后放入焯过水的白果翻炒均匀。
7、加入适量食盐再次兜炒均匀即可关火盛出。
8、成品,清清爽爽快手小炒做好了。
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