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“东北菜就像直爽豪迈的东北人一样不拘小节、粗犷大方。一菜多味、咸甜分明、香醇味浓是东北菜的特色。杂粮包是沈阳农家菜馆的招牌菜,很受欢迎。”
1、原料备好。(其中杂粮包各大超市有售)
2、芸豆切小段,瘦肉切小块
3、锅内加入适量植物油,放入肉块煸炒至发白后,加入葱姜、五香粉、生抽、干辣椒翻炒再倒入芸豆继续加盐翻炒,加水少许炖熟。
4、装入容器
5、将杂粮包放入蒸锅,开锅5分钟左右即熟。
6、将蒸好的杂粮包摆入装芸豆的容器里。
7、吃的时候,加入菜料放入杂粮包内,大口朵颐。
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